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[澳大利亚] 记来土澳满月——土澳小镇农场helpx

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发表于 2016-6-17 02:35:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:Mango,2016年5月乘往南半球的飞机,澳洲打工旅行进行时,来自大水瓶的一路向南~~



记来土澳满月
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5月3号到悉尼,在CentralYHA休息一宿第二天乘火车到了换宿的农场。6月1号离开农场--累计当了19.5天的土澳农民,周边小镇浪了8天,没有钱赚,有很多第一次的经历和难忘回忆。
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【Helpx的农场主人是66岁的老人家,细心、幽默、矫健、super nice!!! 退休后两人卖掉海边的房子买了这片森林😳森!林!】     
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第一次身边全是老外
从在悉尼Central火车站等车,看见很多年龄很大的老人家,背着运动包,像是出游,感觉比国内的年轻人还精神抖擞。站内有3+种鸟来回飞、不怕人,第一天感觉很新鲜,过了这一个月也不觉得了,因为走到哪都是各种鸟飞、看到你吃东西会靠上前来。人与动物并存、很自然、友好的状态。
【这里的火车站不验票、开放式,小镇的火车站很小、小到根本看不出是火车站,旁边就是正常的独栋木House。火车上工作人员只是Check一次,工作人员超Nice,问座位他会把你领到门口,但车速是龟速、好像还赶不上国内的K列车。车上的饮用水是凉的,后来发现他们都是直接喝自来水、是过滤后的雨水,土澳水很缺乏、但随处又能见到直饮水机。去过的WC一定会有纸、停车场都有残疾人标识停车位,虽然我有点搞不懂。各种细节做的很到位。超市购物有自助结账机,全凭自觉,诚实守信最重要】


镇上游客很少,相比悉尼寥寥无几的国人。街上常见满头白发开车的老人家,商场里独自推着购物车、拄着拐棍的老人家,旅游景点的志愿者老人家,嘴上还化着鲜艳口红、耳朵上还戴着花样耳钉的老人家,是我喜欢的老年的样子。


  Hillview农场,距离最近的K小镇15公里。这里手机没信号、有树林围绕的大山;周围方圆几公里没有邻居、每天跟田野的小袋鼠say hi;没有肉,有女主人花样搭配的素食,23号之前身边没有国人,有来自西班牙、法国、德国的女人帮,她们都比我小,最小的22岁,直到最后一周来了湖北同是90的妹纸,然而除了主人,我还是最大的【不过从农场出来现换宿的这家遇到一对3月份来12月份要回去的法国情侣,女30男29,他们目的是边打工旅行边学习英语,碰到比我大的伙伴心理舒服些了😌】   



从到农场第一天的2个人,最多时的7个人,到最后我和湖北妹纸离开,我是待的最久的了,若不是必须赚银两养活自己,真的很想再待的更久。
  这一个月每周日到周四农活5小时左右,土澳时间7点半起床、晚10点半睡觉【比国内快2小时、从此不再有熬夜晚睡】每天一部DVD电影,和西班牙姑娘玩古老的钢琴、学弹"love metender"、我教她刺绣、她教我英语。
在这,无忧无虑,有干农活后仰望蓝天白云和满天的繁星发呆,有起伏的鸡叫声和鸟叫声催眠。一个月内手有茧子了、胳膊挂点彩、腿上经常不小心碰的淤青、逐渐变黑变的Strong,本来以为自己会瘦,可我长了3斤肉,估计是肌肉😄
每天身体都很乏累,但心情却很舒坦、很心静。总结一句就是痛并快乐着!【第一次脚不小心被挤到的时候,我喊半天My shoes,没人理我!后来反应过来是feet。刚到农场Host在车上和我聊天,问我什么时候到的土澳,我回I arrived in Sydneytomorrow.😄太多让人可笑的小事,想起来很欢乐】



第一天种大蒜,第一次见到手掌大的大蒜、几乎没有气味;每周固定的摘佛手瓜和火龙果,种萝卜、薅萝卜、砍萝卜、洗萝卜、装萝卜,锄草、开地,不会每天重复同样的工作,虽然很累,但每次看到自己亲手摘的果实装进箱子、送上大卡车,想象它们被摆在悉尼的超市售卖有种亲手劳动、无比光荣的荣誉感。【昨天去Coles Supermarket买吃的,发现大蒜竟25刀一公斤,瞬间觉着农场主人才是真土豪,离开之前我应该拿两头大蒜走的😁】





农场还种有芒果、牛油果、橘子、橙子、檸檬、香蕉、梨、竹子、坚果,还有几种叫不上来的水果,感觉这里种啥长啥。还有一羊驼当宠物。


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遇见
西班牙巴塞罗纳F姑娘-一月份从尼泊尔、印度、泰国、台湾一路玩到现在,热情开朗、细心帮我指点英语、很会玩的Onebeer please;
法国巴黎N姑娘- 新西兰玩了两周,下站去泰国的活泼可爱、喜欢Cooking的大高个;
德国F姑娘-新西兰玩了一个月,抛男朋友在德国、一口标准英语的未来教师;
法国C姑娘-学过中文,但只会说“中国大吗?中国很大!日本大吗?日本不大、日本很小”的学生。我教了她另一句:钓鱼岛是中国的!不是日本的!
稍奇葩的22岁德国姑娘,新西兰打工旅行半年、十分邋遢的小姑娘;
湖北宜昌妹纸,马上硕士毕业即将成为公务员的90大妹纸,20天的澳洲旅行,她竟敢花10天在农场换宿,我想说,我懂你!Travel like a local.😍

【她们都是一个人来土澳旅行的,有很多人不懂我们这群人,会问:你一个人不害怕吗?不孤单吗?一个人多没意思啊?我想说,我们虽是一个人来,但是在路上会遇到很多人、很多同类人,我们可以临时结伴,就像德国F和法国C姑娘是在上家农场换宿认识的、结伴来的这家Host;西班牙F姑娘和法国N姑娘就在这认识的、刚结伴去了悉尼蓝山的一家咖啡馆helpx 。最后,我们都会分开去自己的下一个目的地,彼此只是互相陪伴了、但通常又是很难忘的一段回忆。有了无数个“你好、再见”,才有丰富的人生回忆不是,虽然多半的时候还是一个人、会孤单,可孤单不就是一个人的狂欢、狂欢是一群人的孤单吗】


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在农场每天固定的早餐=1吐司+牛奶泡各种混搭燕麦+1香蕉+1红茶。吃过最多的就是面包片+牛油+各种果酱,中餐和晚餐比较丰富,会搭配很多蔬菜,女主人给我们做巧克力蛋糕、坚果Cookie,饭后水果+冰淇淋做甜点。厨房里各种瓶瓶罐罐,每天女主人做饭、男主人刷碗、我们轮流帮忙擦干归位【他们厨房用具很讲究,按抽屉放,勺子、铲子、刀都各至少10种,各种量具】
在这吃过澳洲、印度、日本3种大米,就是没吃到国内的、十分想念我们东北大米。
各种意面,长的、短的、胖的、扁的,低油-橄榄油、高油-牛油,还好我不挑食,能吃、够饱就行,不过每周休息我会去P大镇上吃10刀的牛排解馋【很厚实的牛排,比8刀的汉堡包合适太多了】
  这里牛奶和水一个价钱,到现在为止每天都喝,能白点吗😝


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1次T小镇,第一次看见一群水鸟,有炸鱼薯条、海豚,各种不怕人的鸟,想上前抢吃的。3次P大镇,第一次穿Bikini【还是海边看冲浪、住backpacker看他们玩的超High,有8刀的汉堡包、10刀的牛排、受伤的考拉医院,跟着Vineyard品酒【来土澳之后发现自己不会的太多、想学的太多尤其是冲浪、但我必须先会游泳,还是想想吧】



2次K小镇,二手店服装店和书店、免费送的1994版lonelyplanet、热巧克力咖啡、热情和你聊天的各位老年义工

2次W小镇,去葡萄酒园内的泥地跑活动当志愿者【本来是想参赛的、但是要120刀!打劫嘛!抱着试试的态度我们竟申到了志愿者,最后免费跑】与每位参赛的人Say Hi、how are you、good 、uare welcome.见到很多超handsome 、muscles的金发碧眼帅哥,有一个搭话显摆他会说“你好,青岛”;印象最深的是一个老年女team,打扮成小天鹅,那种运动和乐观精神让我很感动;还有大人带着小孩的家庭team。单程总共8公里,有的人竟跑了3圈,想起我之前在深圳走百公里,十公里就把我累的够呛,能3圈泥地跑的人是脚底踩风火轮了嘛😄

活动结束后遇见一对来自广东中山的母女,她们在酒园有个小的咖啡铺。阿姨给我分享家庭故事和照片,两女儿都嫁给了澳洲人,一外孙和外孙女长的超可爱,小女儿怀孕6个月还照常开车【说到这想起来之前和农场girls 聊天,法国N姑娘很惊讶的说她听别人讲不知道哪个国家的女人生完孩子要在家休养一个月、家人还要在身边照顾,额,说的就是咱们中国,她们讲在欧洲女人生完孩子一般情况一周内一切都恢复正常,该上班上班,不会让家人伺候月子,没做月子这一说,差异还是相当大的。

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感动的事
我坐的吃饭位置斜对着老夫妻,很温暖我的是他们坐的位置和背后墙面上挂着的结婚照的彼此邻座的位置一样,当男主人把脸转向女主人说话时,角度、眼神和当年两人定格陪伴的瞬间一模一样,那种历尽沧桑、不离不弃,很羡慕;
人手不够时,女主人会一起帮忙拾草、种大蒜,最酷的是她开拖拉机,听说开车也很猛,跟老头一样一般飙到80迈。每次乘车回农场我都头晕的要缓一下。
【耳边响起:我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老】


:)

第一次Day-off去host购物的T小镇上闲逛,中午我和西班牙F姑娘在河边吃饭时,一中年妇女跟我们搭话、我下意识的把同伴手机挪到身边怕被顺走、然而人家其实只是和我们分享她看见了河里的海豚,好心上前告诉我们,而我却小人之心、习惯了防备😓。

:)
离开的前一周休息我带湖北妹纸来了P大镇上玩,因为是最后一周,打算周五玩、周六骑车在农场周边逛逛。
周五去镇上买了来回车票25刀、一个多小时的车程,土澳的公交很贵。回程时竟错过了最后一班公交,当时是早已经在车站等了,可是没招手停车、司机大摇大摆的直接开走了,然而前两次乘车不管有没有人招手司机都会停、因为是首发站。这是在澳的第一次囧途--错过了公交就没其他办法了,Taxi不仅很贵还很难搭到,就算回到了K小镇,又得让host 从镇上接我们回到大山里,根本不可取,所以我们决定住下,住宿要30刀、车费又损失了10刀,对于穷游的我们来说真是奢侈了,最后经历了一段我第一次真正与老外电话艰难沟通后我们住在了镇上,是我继农场后现在换宿的第二个host家,算是圆满了,但中间出的笑话让我看到了外国人与我们思维方式的不同--他们很有原则、有些不讲人情、不懂变通,一是一、二是二,这是我来澳后第一次的失望,当然这只是片面、主观感受,人的情绪本来就是千变万化,一时的感想罢了。

故事还没结束,话说第二天一早回到农场,在车上和host 随口说了为什么错过了公交,他很疑问“The driver didn'tstop?"我说“yeah,he shouldstop "回到农场一会,host过来告诉我他会试着跟公交公司沟通、让我免费乘车去P镇,因为我买了返程票、理所当然。最后,我真的免费乘车了,SoooooooNice好嘛!【其实我有点脸红,在土澳乘公交是要招手停车的、没招手不停,但host的热心让我很感动。这里的公交司机也很nice,上下车都会向你打招呼,每个人都把How are you、Have a nice day挂嘴边,也不会催促你、滴滴滴滴的。路上开车拐弯一定会停下来观察另一路口是否有车过、看到行人过马路一定会先停下来,走在街上路过的陌生人一般都会向你微笑,刚开始我会有点害羞,现在习以为常了,没事自己就傻笑😄还有很多细节的小事就不絮叨了,都在心里了】
:)
周六我们如愿的骑车。地图显示距离最近的K小镇是15公里,我们用4个小时骑了来回,感觉不止15公里,累的要瘫了,每次骑下坡的时候都想着还要下坡,可是没上坡哪来的下坡?再累、一咬牙都挺过了。

一路单曲循环许巍的《生活不止眼前的苟且》一路都是一望无际的田野,经过的人都会与你Say hi。四周都是牧场、农场,返程时我竟不自觉的向呆着看我们的牛羊说hello.how are u.还遇到被一头大黑牛挡道,想起之前一个人在花莲骑车时被一群小黑狼狗追着咬、各种画面脑补,等了一会看见大黑牛回牧场后我赶紧骑过去,回头瞅了一眼那牛竟然在草丛里盯着我们,可真吓到宝宝了😢


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这次出来最大的障碍就是英语,从上大学就几乎没认真学过,更没用过,来土澳之前除了考雅思捡了些我也竟没一点准备,心大的无敌。这一个月根她们连比划带猜,表情和肢体语言日渐丰富。遇见广东母女那天是来这第一次说中文、嘴竟也瓢了、中英文转换对反射弧超长的我太难了,可是环境在这、必须逼自己去适应,谁让自己Zuo的,说破嘴也得说,就像伙伴说的都敢自己大老远跑来南半球、还有啥可怕的,就跟她们胡侃了。
已经习惯了用刀叉、教德国F姑娘用筷子时我竟用的不灵活了;习惯了吃面包片,只要不饿肚子来者不拒。
唯一不习惯的就是这边的物价、折换成人民币后的物价!每次出去浪吃最便宜的汉堡包也要40RMB!!!

好吧,既来之则安之了,欢迎关注我的公众号:35码


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发表于 2016-8-7 22:02:52 | 显示全部楼层
顶起~不错的姑娘呀~
发表于 2017-2-15 14:07:33 | 显示全部楼层
你好,你是申请了打工度假签证吗?
发表于 2017-3-9 15:57:20 | 显示全部楼层
你好😛,我七月份也要飞去悉尼。可以把host的联系方式给我吗?我很喜欢这样的小镇森林,谢谢你。
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